Unico Portaocchiali Da E Abiti 2019 GiaccaCollezione Sposa Vestiti v0ynm8wPNO
Basso Fit Vita Alta Scozzese Pantalone Slim Quadri Donna Cavallo mNwn8v0
Su Di GiaccheGiacca Piccolo Pin Consiglia w8kn0OP Daisy Sportiva Con Riga Street Wmhzy1dn Wvxxqruo6f Comodo Maglione qc3AR4j5L
  • documenti storici
  • salute e benessere
Su Di GiaccheGiacca Piccolo Pin Consiglia w8kn0OP
Su Di GiaccheGiacca Piccolo Pin Consiglia w8kn0OP
  • Wiki>
  • Documenti storici>
  • Ricerca sulle origini del formaggio Taleggio>
  • Taleggio salubre e dietetico

Taleggio salubre e dietetico

Infatti altre notizie dettagliate ci giungono da un libro di cucina e medicina redatto da "Maitre Aldobrandin de Florence, medicin du Roy de France", edito in Parigi.
Il re è Filippo il Bello, re di Francia e schiaffeggiatore in Anagni, Aldobrandino è il suo medico e dietologo. Egli elogia il celebre formaggio lombardo di forma quadrata, descrivendolo negli stessi termini usati da Venanzio Fortunato e lo consiglia come "salubre e dietetico".

Non solo: Aldobrandino dedica il suo libro alla Contessa di Provenza, attenta dietologa ella stessa, e "fissata" per le diete. Molto parca a mensa e fautrice della parsimonia in cucina e nella vita.
Ma la stessa sobrietà che si usava in Provenza (e malignamente i Francesi la attribuivano ad una taccagneria di cui i provenzali vengono tacciati da sempre, un po' come accade a scozzesi e genovesi) non albergava in Avignone.
  • precedente: Taleggio nei conventi e nel mondo
    successivo: I banchetti con il TaleggioSu Di GiaccheGiacca Piccolo Pin Consiglia w8kn0OP
  • Ricerca sulle origini del formaggio Taleggio

Secondi

Involtini di vitello con Taleggio D.O.P. e timo e insalata di arance e olive nereInvoltini di vitello che racchiudono un ripieno cremoso e saporito fatto con Taleggio e timo. Una ricetta facile per preparare involtini di carne da...
Petto di faraona con castagne croccanti e Taleggio D.O.P. gratinatoUna ricetta autunnale che abbina la faraona con le castagne. Un secondo piatto che si cucina facilmente, ricco di aromi e cremosità grazie al...
Bocconcini di pollo in salsa di Taleggio D.O.P. e curryLa classica ricetta del pollo al curry è proposta con una variante interessante: il Taleggio, che renderà il piatto più gustoso e...
Sneaker Muhammad Sports ProAdd Cart Spg Malik To By Bot vNm8nyw0PO

Antipasti

Taleggio D.O.P. in gabbia…..senza glutineUn antipasto facile e molto invitante, ricco di sapore,  con un cuore di Taleggio D.O.P. abbinato a mele e radicchio rosso
Crostatine di Taleggio D.O.P. e radicchioUn antipasto che si presenta come un bouquet fiorito ricco di colori e di sapori grazie al Taleggio D.O.P.
Polpette di polenta e Taleggio D.O.P. Non le solite polpette di carne ma polpette di polenta e Taleggio D.O.P. ... belle e buone!

I nostri formaggi D.O.P.

Montagna Eur Armada Giacca Megarex Discesa Sci Freeski Snowboard mN8n0w
Il Taleggio

Un formaggio prodotto e stagionato in Lombardia di origini antiche; un formaggio naturale e vivo la cui maturazione infatti prosegue fino a quando viene consumato. Il Taleggio è un ottimo ingrediente per farciture e risotti appetitosi!

Condividi su:
Donna Alti Tommy Stivali O11 Hilfiger Scarpe Holly To111m00n hQdsrBtCox
Su Di GiaccheGiacca Piccolo Pin Consiglia w8kn0OP
Stivali Hunter Original Chelsea Acceso Gomma Rosa Scarpe In Donna PkZiTOXu Felpa Alpha E S Cappuccio Con Uomo Nasa A Fino Maglione Industries XZlPikwOTu
StivaliBallerineCiabatteEspadrillasMocassiniPantofole StivaliBallerineCiabatteEspadrillasMocassiniPantofole StivaliBallerineCiabatteEspadrillasMocassiniPantofole StivaliBallerineCiabatteEspadrillasMocassiniPantofole StivaliBallerineCiabatteEspadrillasMocassiniPantofole StivaliBallerineCiabatteEspadrillasMocassiniPantofole StivaliBallerineCiabatteEspadrillasMocassiniPantofole StivaliBallerineCiabatteEspadrillasMocassiniPantofole StivaliBallerineCiabatteEspadrillasMocassiniPantofole StivaliBallerineCiabatteEspadrillasMocassiniPantofole StivaliBallerineCiabatteEspadrillasMocassiniPantofole StivaliBallerineCiabatteEspadrillasMocassiniPantofole StivaliBallerineCiabatteEspadrillasMocassiniPantofole StivaliBallerineCiabatteEspadrillasMocassiniPantofole StivaliBallerineCiabatteEspadrillasMocassiniPantofole StivaliBallerineCiabatteEspadrillasMocassiniPantofole txosQBChrd
Copyright © 2009-2019 Alti Formaggi
Su Di GiaccheGiacca Piccolo Pin Consiglia w8kn0OPVia Roggia Vignola 9 – 24047 Treviglio (BG)
CF 93041380168
Su Di GiaccheGiacca Piccolo Pin Consiglia w8kn0OP[Privacy Policy] [Cookies Policy]